Посуда для кофе: соблюдаем этикет

Мы расскажем о том, как пить кофе красиво.

В нашем интернет-магазине вы можете купить кофемашину и кофеварки, которые наливают напитки в чашки любой высоты. Высота диспенсера регулируется, поэтому вы сможете использовать демитас для эспрессо и латте-бокалы для одноименного напитка. Теперь о том, как ничего не перепутать.

Эспрессо

Чашки для эспрессо называют греческим словом «демитас». Классические – белые, однако они бывают и других цветов. Объем демитас – 80 миллилитров. Они могут быть сделаны из толстого фарфора, нержавеющей стали, керамики или стекла. Те, кто первый раз пьет эспрессо, увидев, маленькую чашку удивляются. Однако, если напиток приготовлен правильно, больше, чем наливают в демитас, выпить невозможно – он очень крепкий.

Напитки с молоком или мороженым

Для капучино можно использовать больший вариант демитас – эти же чашки размером 150 мл. Иногда напиток подают в айриш-бокалах. Для латте обычно выбирают стеклянные бокалы или большие чашки. Если закажете в ресторане кофе-гляссе, его принесут в стакане емкостью 250 мл. Он должен быть поставлен на небольшую тарелку с аккуратной резной салфеткой, соломинкой для кофе и ложечкой для мороженого.

Коктейли

Так, как кофейные коктейли зачастую бывают холодными, для подачи таких напитков выбирают высокие стаканы из термостойкого стекла и предварительно их охлаждают. Если вы хотите, чтобы гости долго тянули приготовленный вами коктейль через трубочку, налейте его в большой стакан под названием «хайбол». Его отличительный признак – цилиндрическая форма. Также коктейли подают в бокале под названием «коллинз». Он более узок, используется для лонгдринков. Кофе по-ирландски, не трудно догадатся, должен быть налит в айриш-бокал – стакан изящной формы с ручкой. Для разного вида коктейлей используют и не совсем обычный бокал «ураган». Название говорит о его форме – причудливой и оригинальной.

Как выбрать сервиз

Конечно, сейчас, как и раньше, ценится классика – фарфор. На втором месте по неугасающей популярности – керамика. Третье почетное место занимает кофейная посуда из стекла. Конечно, фарфоровый набор выглядит наиболее изысканно и привлекательно. Постучите по чашке карандашом – если услышали тихий звон, перед вами фарфор. Сервиз из керамики практичен. Такие чашки идеально подойдут для дачных посиделок или пикника. Абстрактные фигуры, «сельский дизайн», красивые рисунки или однотонные оформление – выберите то, что вам по душе. Набор из стекла смотрится стильно и стоит недорого, поэтому, если оба эти фактора вас привлекают, стоит выбрать последний вариант.

Кофе, который готовят кофемашины Nivona, стоит того, чтобы его подавали красиво. Настоящий кофейный шедевр – дело тонкое. Приложите немного усилий и ваш вечер с друзьями за чашкой кофе станет удачным. Не забывайте главный секрет: напитки должны быть приготовлены «кофейной» техникой Nivona.



comments powered by Disqus