В испанской кофейне

Вы знаете испанский? Предлагаем выучить его с помощью нашего кофейного словарика за чашечкой хорошего настроения. Ее приготовит кофемашина Nivona.

Хотите пить идеальный кофе? Именно такой, как любите вы: сегодня - американо, а завтра – эспрессо. Вам нравится контролировать процесс приготовления напитков, но не участвовать в нем самому? Кофемашина Nivona - то, что нужно. Она позволяет готовить кофейные напитки с молоком одним нажатием на кнопку. Выберите крепость порции, степень помола кофейных зерен, жесткость воды – пробуйте, экспериментируйте, создавайте кофейные шедевры.

За стойкой бариста

"Малышки" Nivona без труда готовят кофейную классику - эспрессо, латте, капучино. На основе этих напитков можно взбивать коктейли, придумывать бесчисленное количество рецептов. Все, что вам потребуется - это хороший кофе, базовые специи и немного фантазии. Что нужно иметь под рукой мастеру кофейного дела? Несколько сортов кофе, молоко, лимонную цедру, корицу и гвоздику, коньяк, кубики льда. С этим небольшим количеством нехитрых ингредиентов уже можно создавать кофейный шедевр. Если вы хотите овладеть искусством бариста, нужно будет научиться взбивать молоко для напитков, готовить их по самым сложным рецептам. Самые "продвинутые" даже умеют рисовать на кофе (латте-арт). Посмотрим, что нам предложат в испанской кофейне.

Урок испанского

А теперь, как и обещали, заглянем в испанскую кофейню. Что здесь пьют?

  • Карахийо (Carajillo) - кофе с алкоголем. В зависимости от настроения, времени суток, в него добавляют апельсиновую цедру или какао-бобы. Таким кофе приятно наслаждаться вечером, неспешно смакуя каждый глоток.
  • Кафе соло (Caf? solo) – просто чашечка эспрессо, которую испанцы пьют вместо первого завтрака или поздно вечером, вместо ужина. Кафе соло употребляют без десертов и закусок.
  • Кафе кон лече (Caf? con leche) – напиток, в который официант прямо у столика посетителя наливает горячее молоко. Кафе кон лече пьют на завтрак, к нему заказывают свежие круассаны, печенье, булочки. Таким напитком подкрепляются перед тяжелым трудовым днем или восстанавливают силы после него.
  • Кортадо (Cortado) – напиток, который разбавляют либо водой, либо молоком. Кортадо с молоком имеет терпкий вкус, вариант такого же напитка с водой более приятен тем, кто любит американо.
  • Лече манчада (Leche manchada) – испанцы называют его также «пятнистая корова». Заказали лече манчада? Вам принесут горячее молоко с небольшим количеством кофе.
  • Кафе кон ело (Caf? con hielo) – напиток, приготовление которого – традиция. Официант приносит пожелавшему выпить чашечку кафе кон ело емкость со льдом, в которую медленно наливают подслащенный кофе.
  • Кафе дель тиемпо (Caf? del tiempo) – испанское средство от похмелья. В состав это напитка входит лед и кусочек лимона.
  • Кафе канарио (Caf? canario) - вариант кафе манчадо с добавлением любимого испанцами сгущенного молока.

Хотите попробовать кафе кон лече или кафе канарио? Кофемашины Nivona помогут вам приготовить любой из этих напитков!



comments powered by Disqus